Terret blanc

Terret blanc

 

Le Terret blanc est d’origine languedocienne, ce cépage est une mutation blanche du Terret noir. Il est principalement planté dans l’Hérault et notamment en bordure de l'Etang de Thau. Le Terret blanc peut-être vinifié seul ou en assemblage (le plus souvent), il produit des vins blancs secs.

Le Terret blanc arbore une robe dorée pâle. Le nez dévoile des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs. En bouche, il se présente sec, vif et léger agrémenté d’une belle fraîcheur.