Piquepoul blanc

Piquepoul blanc

 

Le Piquepoul blanc ou Picpoul blanc est originaire du Languedoc, ce cépage est une mutation blanche du Piquepoul noir. Il est principalement planté en bordure de l'Etang de Thau pour la production des Picpoul de Pinet (cépage unique de l’AOC Picpoul de Pinet), en Provence et dans la Vallée du Rhône méridionale (Côtes du Rhône, Châteauneuf du Pape). Le Piquepoul blanc peut-être vinifié seul ou en assemblage, il produit des vins blancs secs.

La robe est d’une couleur dorée aux reflets verts pâles ou brillants. Le Piquepoul blanc livre au nez de fins arômes évoquant les agrumes (citron, pamplemousse) et les fleurs (acacia, aubépine). La bouche se distingue par sa vivacité et présente une belle acidité qui apporte beaucoup de fraîcheur, dévoilant des saveurs d’agrumes et de fleurs.

 

  • Mas d'Espanet - Camille 2013

    Languedoc - Vin Blanc - 75 cl - La cuvée Camille est née d'une volonté de faire un blanc de gastronomie et de garde. Une sélection des vignes, des raisins cueillis dorés par le soleil, de petits rendements, suivi d'un long élevage ont donné cette puissance et cette complexité recherchée par Agnès et Denys.

    24,00€ TTC