Muscat

Muscat

 

Le Muscat est originaire de Grèce et il existe plusieurs variétés : le Muscat à Petits Grains (appelé aussi Muscat de Frontignan), le Muscat d’Alexandrie et le Muscat Ottonel... Ce cépage blanc est très planté sur le pourtour méditerranéen ainsi que dans toute l’Europe et le monde s’adaptant à des climats très différents. Ce cépage peut-être vinifié seul ou en assemblage, il se décline en vins blancs secs (Alsace principalement), en vins blancs effervescent (Clairette de Die), en vins doux non mutés (vendanges tardives ou sélection de grains nobles, et parfois passerillés) et en Vins Doux Naturels (Muscat de : Frontignan, Lunel, Saint Jean de Minervois, Rivesaltes...). L’arôme variétal du Muscat est muscaté (musc) et les vins de Muscat ont comme point commun des parfums de vrai raisin à croquer.

Les vins blancs secs : la robe est d’une couleur pâle et limpide. Il déploie au nez des arômes très expressifs de raisins, d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de rose. En bouche, il libère des saveurs de raisin croquant, soutenu par une juste acidité qui apporte beaucoup de fraîcheur et se distingue par une finale amère.

 

  • Gauby - Jasse 2016

    Vin de Pays des Côtes Catalanes - Vin Orange - 75 cl - Bouche ample, vive et élégante, une matière généreuse mais non dénuée de finesse sur des parfums de raisins croquants et de citronnelle, une belle acidité sous-jacente apportant beaucoup de fraîcheur, une finale longue et savoureuse.

    15,00€ TTC

  • Le Roc des Anges - Chamane 2016

    Vin de Pays des Côtes Catalanes - Vin Blanc - 75 cl - Bouche tendue, pure et délicate, une matière pleine de raffinement sur des saveurs de raisin croquant et de citron vert, accompagnée par une belle minéralité apportant beaucoup de fraîcheur et une délicieuse amertume, une finale salivante.

    21,00€ TTC

  • Gauby - La Roque Blanc 2014

    Vin de Pays des Côtes Catalanes - Vin Orange - 75 cl -Intense et complexe, sur des arômes d'abricot, d'agrumes (cédrat, yuzu), de fruits exotiques (litchi, mangue), de fleurs (rose, lys, chèvrefeuille, fleur d'oranger) et de garrigue (thym, sauge)...

    72,00€ TTC