Grenache blanc

Grenache blanc

 

Le Grenache blanc originaire d’Espagne des provinces de Barcelone et Tarragone, est une mutation blanche du Grenache noir, ce cépage est principalement cultivé sur le pourtour méditerranéen et dans la Vallée du Rhône, il peut-être vinifié seul ou assemblé à d’autres cépages, auxquels ils apportent du corps et de la longueur pour les vins blancs secs, et contribue à l’élaboration des Vins Doux Naturels dans le Roussillon pour la production de certains Banyuls, Maury blanc et Rivesaltes pour son potentiel de sucre élevé. Il produit des vins blancs secs et des Vins Doux Naturels.

Les vins blancs secs : le Grenache blanc apporte au nez de délicats parfums aux accents de fruits blancs (pêche blanche, melon), de fleurs blanches, d’aneth et agrémentées de notes anisées comme le fenouil. En bouche, il est peu acide et dévoile une texture à la fois suave, riche et chaleureuse avec un gras caressant et beaucoup d’onctuosité, il présente également une très belle longueur.

 

  • Virgile Joly - Le Joly Blanc 2015

    Languedoc - Vin Blanc - 75 cl - Idéal pour un apéritif plein de fraîcheur et de gourmandise. Epatez aussi vos convives, en le servant avec un tartare de saumon aux pommes vertes et aux baies roses ou avec des couteaux grillés. Il accompagnera par ailleurs très bien des moules marinières ou une poule à la crème. Et enfin, osez-le en dessert, sur une tarte aux poires ou au citron...

    8,50€ TTC

  • Mas Conscience - L'In 2016

    Languedoc - Vin Blanc - 75 cl - Le blanc L'In... est un assemblage de Grenache blanc, Roussanne, Vermentino et Viognier, issus de la même parcelle, vendangés et vinifiés ensemble. De cette drôle de famille naît un blanc minéral et fruité.

    12,00€ TTC

  • Virgile Joly - Saturne Blanc 2015

    Languedoc - Vin Blanc - 75 cl - Les parcelles de vigne, plantées en 1975, s’étendent sur les coteaux argilo-calcaires des premiers reliefs du plateau du Larzac. Le Grenache blanc, agrémenté d’une pointe de Roussanne, exprime à travers ce vin, toute la typicité et la fraîcheur de ce terroir.

    12,50€ TTC

  • Mas des Quernes - Les Petits Travers 2015

    Languedoc - Vin Blanc - 75 cl - Cette vigne nouvellement plantée sur le terroir de fins galets du puech de Cambyse produit ce premier vin floral, frais et salin.

    13,00€ TTC

  • Mas d'Espanet - Eolienne Blanc 2015

    Languedoc - Vin Blanc - 75 cl - Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à l'assemblage où chaque cépage apporte sa typicité tout en se fondant harmonieusement. Toute la fraîcheur du terroir se révèle dans cette cuvée. Les cépages blancs plantés sur les terres les plus froides du domaine apportent une minéralité qui fait de l'Eolienne un vin de plaisir.

    13,90€ TTC

  • La Jasse Castel - L'Egrisée 2015

    Languedoc - Vin Blanc - 75 cl - Franc, sur des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil, d'amande, d'anis et des notes minérales.

    14,00€ TTC

  • Domaine de la Prose - Embruns Blanc 2015

    Languedoc - Vin Blanc - 75 cl - Une couleur profonde, un assemblage équilibré, avec une matière citronnée d'une grande fraîcheur. Expression pure, savoureuse et subtile.

    14,00€ TTC

  • Virgile Joly - Virgile Blanc 2006

    Vin de France - Vin Blanc - 75 cl - Virgile est un vin blanc de garde, rond et minéral, au parfum de pain d’épices, de beurre de noisette, de fleurs blanches et d’anis.

    21,00€ TTC