Saint-Saturnin

Saint saturnin

 

AOC Languedoc - Saint-Saturnin depuis 1985, la zone d’appellation regroupe les communes de Saint-Saturnin de Lucian, Jonquières, Arboras et Saint-Guiraud situées à 40 kilomètres, au Nord-Ouest de Montpellier. Le vignoble est adossé aux contreforts Sud du Larzac et surmonté par le Rocher des Vierges (536 mètres d’altitude). Les caractéristiques de l’AOC Languedoc - Saint-Saturnin sont liées à l’implantation de son vignoble et à sa parfaite homogénéité. Orienté plein Sud et implanté sur une grande terrasse argilo-calcaire aux sols naturellement drainant, il est surmonté du Rocher des Vierges qui agit comme un château d’eau naturel. Il bénéficie également de l’air frais du plateau du Larzac et du vent chaud de la Tramontane qui souffle, ici, régulièrement. Cette situation confère à ses vins Rouges et Rosés, équilibre, élégance et fraîcheur. Les cépages principaux sont Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, les cépages complémentaires sont Carignan noir et Cinsault (assemblage issus au moins de 3 cépages dont 2 cépages principaux, un cépage ne peut représenter plus de 70 % dans l’assemblage, la proportion des cépages principaux est supérieure ou égale à 40 % de l’assemblage).

 

  • Domaine d'Archimbaud - Tradition 2015

    Saint-Saturnin - Vin Rouge - 75 cl - On vous convie à un voyage au coeur des épices et de la garrigue avec en prime une robe rubis et profonde qui annonce déjà la couleur. Une tendre escapade vers les fruits rouges immédiatement suivie par une bouffée d'épices sucrées : vanille, cannelle et réglisse.

    10,00€ TTC

  • Virgile Joly - Saturne Rouge 2013

    Saint-Saturnin - Vin Rouge - 75 cl - Intense, sur des arômes de fruits mûrs (cerise noire, cassis), d'épices (poivre), de garrigue (thym) et des notes minérales.

    13,40€ TTC

  • Domaine d'Archimbaud - La Robe de Pourpre 2015

    Saint-Saturnin - Vin Rouge - 75 cl - Nez de garrigue, de fruits compotés à belle maturité et de sous-bois, limpide. Attaque pleine sur le fruit cerise, cassis, écorce d’orange sur une matière pleine, toasté présent. On peut découvrir l’ampleur et l’élégance de la Syrah, souplesse et rondeur du Grenache, fraîcheur et caractère méditerranéen du Carignan, finesse et subtilité du Mourvedre.

    16,00€ TTC

  • Virgile Joly - Virgile Rouge 2010

    Saint-Saturnin - Vin Rouge - 75 cl - Un grand vin alliant minéralité, finesse et équilibre. Virgile Rouge un vin structuré et élégant, les parfums de confiture de fruits frais, de réglisse et de vanille s’allient harmonieusement au poivre et au laurier de la garrigue. A la fois puissant et soyeux, il sublime les plats raffinés, et s’accorde idéalement avec les viandes en sauce, le mouton, le gibier et en dessert avec le chocolat noir.

    24,00€ TTC