Pézenas

Pezenas

 

C’est un triangle d’environ 24 km de côté, point tournée vers le bas, il est bordé à l’Est par le fleuve Hérault, qui s’écoule du Nord vers le Sud. Au Nord, le terroir est abrité par la Montagne Noire et au Sud-Ouest, il est le prolongement du Biterrois. L’altitude varie entre 0 et 300 mètres, et l’on retrouve des vignes à toutes les altitudes. Le décret du 24 avril 2007 regroupe 15 communes qui peuvent à partir de la récolte 2006 prétendre à faire des vins en appellation Languedoc - Pézenas sur les 168 communes des AOC Languedoc. Il s’agit de : Adissan, Aspiran, Caux, Fontès, Fouzilhon, Gabian, Lieuran-Cabrières, Montesquieu, Neffiès, Nizas, Paulhan, Péret, Pézenas, Roujan, Vailhan. L’AOC Languedoc - Pézenas produit des vins Rouges uniquement. Les cépages sont Syrah, Grenache noir et Mourvèdre (70 % minimum) limité individuellement à 75 %, Cinsault et Carignan noir.

 

  • Le Conte des Floris - Six Rats Noirs 2016

    Pézenas - Vin Rouge - 75 cl - Intense, sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis), d'épices (poivre), de garrigue (ciste), de fleurs, des notes animales et salines.

    11,20€ TTC

  • Le Conte des Floris - Villafranchien 2013

    Pézenas - Vin Rouge - 75 cl - Bouche dense, suave et séductrice, une matière généreuse mais non dénuée de délicatesse sur des parfums de confiture de fraise et la réglisse, accompagnée par une minéralité sous-jacente, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins fins, une finale longue et savoureuse.

    17,00€ TTC

  • Le Conte des Floris - Carbonifère 2014

    Pézenas - Vin Rouge - 75 cl - Elégant, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (framboise, cerise noire, cassis, mûre), d'épices (poivre), de fleurs (violette) et des notes empyreumatiques (fumée, chocolat, tabac).

    17,00€ TTC

  • Le Conte des Floris - Homo Habilis 2012

    Languedoc - Vin Rouge - 75 cl - Bouche dense, tendue et veloutée, une matière volumineuse mais non dénuée de finesse sur un fruit juteux, les épices et des notes salines, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins fins, une finale charmeuse et envoûtante.

    23,00€ TTC