La Réserve d'O

Le Domaine La Réserve d’O est situé sur la commune d'Arboras, dans un des secteurs les plus hauts et les plus frais de l’aire d’appellation des Terrasses du Larzac. La Réserve d’O créé en 2004 par Marie et Frédéric Chauffray, vignerons passionnés et autodidactes exploitent un vignoble cultivé en Biodynamie. Comme la viticulture, la vinification se veut très proche des cycles naturels, soit peu interventionniste. Les vins se sont très vite singularisés par leur gourmandise enjouée, la séduction opère pleinement, on est à tu et à toi avec le fruit, y compris avec celui du joli, et rare, blanc.

 

  • La Réserve d'O Rouge 2015

    Terrasse du Larzac - Vin Rouge - 75 cl - Subtil, sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), d'épices (poivre, réglisse), de garrigue, de fleurs (rose), des notes mentholées et cacaotées.

    18,50€ TTC

  • La Réserve d'O Blanc 2016

    Vin de Pays de Saint Guilhem le Désert - Vin Blanc - 75 cl - Bouche ronde, vive et tendue, une matière tout en finesse sur des saveurs citronnées et de fleurs blanches, accompagnée par une belle minéralité apportant beaucoup de fraîcheur, une finale longue et salivante.

    18,50€ TTC