Sans Certification

Il arrive que des vignerons travaillent dans une démarche d'agriculture biologique non revendiquée pour échapper aux dogmes, ils n’ont alors droit à aucun label.

 

  • Léon Barral Rouge 2014

    Faugères - Vin Rouge - 75 cl - Bouche droite, voluptueuse et harmonieuse, une matière généreuse mais non dénuée de souplesse sur les fruits mûrs, les épices et la garrigue, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins ronds, une finale longue et savoureuse.

    19,70€ TTC

  • Léon Barral - Jadis 2014

    Faugères - Vin Rouge - 75 cl - Intense et complexe, sur des arômes de fruits bien mûrs (cerise noire, cassis, mûre, myrtille), d'olive noire, d'épices (réglisse, poivre), de garrigue (thym), de cuir, empyreumatiques (fumée), des notes florales (violette) et minérales (graphite)...

    27,70€ TTC

  • Mas Jullien - Carlan 2014

    Terrasse du Larzac - Vin Rouge - 75 cl - Description à venir prochainement...

    31,00€ TTC

  • Mas Jullien - Autour de Jonquières 2013

    Terrasse du Larzac - Vin Rouge - 75 cl - Autour de Jonquieres : L'origine ! Le lieu où j'ai grandi, le clocher où reposent mes ancêtres. Un assemblage d'une dizaine de lieux-dits autour du village et dans les communes voisines. Chaque terroir a été choisi en fonction de ses qualités intrinsèques (minéralité, qualité des argiles, profondeur...) mais surtout par leur complémentarité, leur esprit d'équipe, leur capacité à se superposer, à se fondre dans le collectif et à le sublimer. Un vin qui chasse les individualités, un vin du Languedoc ! Le millésime 2013 sera beau, expressif, élancé, élégant et en plus, profond, complexe, affable. Olivier Jullien

    32,00€ TTC

  • Léon Barral - Valinière 2014

    Faugères - Vin Rouge - 75 cl - Bouche profonde, vive et sapide, une matière pleine de caractère mais non dénuée de finesse sur les fruits bien mûrs et les épices, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins enrobés, une finale persistante et charmeuse.

    43,70€ TTC